이거...먹어도 되나요?
뱀이다!~
뱀인가? 오이인가?로 우리에게 널리 알려진 '사두오이'가 재배된 최초모습을 보여드리고자 합니다.
이 그림은 우리나라에 최초로 재배되기 시작한 열대성작물인 사두오이로써
춘천의 윗샘밭에서 농사를 짓고 있는 허태풍씨에 의해서 전국으로 소개되었고
공중파는 물론이며 각종 언론에서 재미있는 이색 볼거리로 알려졌습니다.
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식용인 사두오이는 현재 관상용으로 각광을 받고 있습니다.
체험학습장이나 덩굴식물을 이용한 터널에 많이 이용되기도 한 이 식물로 인해서
이 작물을 최초로 재배한 허태풍씨는 사두오이의 보급에 남다른 열정을 보인 결과,
귀농을 희망하는 사람들로 부터 '특용작물'에 대한 문의를 끊임없이 받고 있고
그가 운영하는 '하이동방삭http://cafe.daum.net/dongbangsak'이라는 카페를 통해서
농작물에 대한 정보를 주고 받고 있으며 전국적인 네트웍을 형성하고 있습니다.
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현재 사두오이는 주로 관상용에 머물고 있지만 약용 가치가 높은 추출물에도 관심을 두고 있습니다.
사두오이는 열매(오이)와 뿌리 모두를 사용할 수 있는 작물로 알려져 있습니다.
매년 봄 일반인에게 분양되고 있는 사두오이 묘종은 허태풍씨의 농장에서 구입할 수 있으며
색다른 취향을 원하시는 분께서는 한번 길러 보시길 권유해 드립니다.
아래 글은 허태풍씨가 운영하는 하이동방삭카페에 게제된 '사두오이'관련 정보 입니다.
곧 다가올 2008년 봄맞이를 위해서 생생한 정보를 미리 챙겨두시는 것도 괜찮다는 생각입니다.
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샘밭사두오이란 ? 1. 샘밭사두오이란 ? 샘밭사두오이는 박과의 한해살이 덩굴식물로 줄기가 가늘고 학명(Scientific): Trichonanguina), 속명(Common Name): Snake gourd 2. 샘밭 사두오이의 용도 -식용: 원산지에서는 샐러드 ,야채볶음, 카레의 주재료로 사용 -약용 : snake gourd(샘밭 사두오이)는 원산지에는 20 여종 (식용과 약용 )분포하며 -관상용: 사두 열매의 형태에 따라 꽃꽃이용 ,실내관상용으로 적합 3. 샘밭사두의 재배방법 ----노지재배기준(중북부지방-춘천기준)---- 1) 파종과 정식시기 -파종 :4월5일 전후 모판을 이용하여 비닐하우스내 파종,4월20일이후 포트에가식, 2) 토양과 기후 -기후 :샘밭사두는 아열대성 작물로 고온다습한 기후에 잘 자라며 -토양과 거름: 우리나라 대부분토양에 적합하고 거름기많은 사질토양에 잘자람 -병해충 : 특별한 병해충은 현재 발견되고 있지 않으며, 우기때(장마철) 곰팡이병이 일부발생. 3) 구조물 설치 -샘밭 사두오이는 덩굴 식물로 열매가 길게(2m정도) 맺히기 때문에 하우스대같은 구조물이 필수 4) 미과숙 샘밭 사두오이의 수확과 열매의 수확시기 -미과숙 열매의 수확 : 개화후 수정된지 20~30일전후 수확,길이1m내외,굵기는 지름3cm -성숙된열매의 수확 : 육질이 단단한상태에 붉게 변해간다 개화,수정된지 60일전후-육질은 물러지기 시작하며 내부의 과육이 씨앗을 중심으로 뭉치며 검붉은색을 띔. -씨앗의 채취 및 건조 : 육질이 붉게 익은 상태에서 수확하여 과육속 검은 씨앗 채취 ,서늘하고 그늘진곳에서 5~6일 건조 |
'사두오이' 자세히 살펴 보시기 바랍니다.
자세히 살펴보시면 사두오이의 이름과 같이 뱀의 모습과 흡사합니다. 징그럽기도 하구요. ^^
사두오이는 보통 2m정도 자라지만 식용으로는 1m 내외에서 채취합니다.
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보신 소감 어때요?... 너무 징그럽죠? ^^
* 위 그림들은 '허태풍의 샘밭사두오이 농장'에서 제가 직접 촬영한 그림들이며 언론에 제공된 사진이기도 합니다.
www.tsori.net
http://blog.daum.net/jjainari/?_top_blogtop=go2myblog
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읔~~
징그러워서 먹지는 못할것 같습니다 -.ㅡ;
옛날생각이 납니더..
ㅎㅎㅎ
진짜 한 해가 저무나 봅니다..
오호~ 처음 보네요^^
정말 먹을 수 있나요?...ㅎ
신기하네요^^
멀리서 보니까 허연게 뱀같지 않고 회충같아요..징그러워 미치겠다..
신기하고.... 재밋네요 ^^;;
나도 한번 길러볼까나? ㅎㅎㅎ
한번 잘라서 속을 보여주셨으면 하는 아쉬움이 있네요.. 정말 오이인가요? ^^;
으아~ 주렁주렁이 아닌
주루룩~ 주루룩~
약간 징그럽네요.ㅎ 괴수영화의 촉수가 생각난다는.
ㅎㅎ 맛있는지 궁금합니다~!
무슨 맛일까요 궁금하면서도 무섭...
마치 마녀의 숲을 연상시키기도하고
우와~꿈에서 본 장면일세~
나무에 뱀이 주렁주렁 ㅋㅋㅋㅋ
헉~~
선듯 손이 안나갈것 같아요..
ㅎㅎ
접해보질 않아서 그런지 맛은 없어보이네요.
종유석이 늘어진것 같기도하고...
어떤틀에넣어기르면 어떨까싶기도하구요..
뱀이 주렁주렁.. 진짜 같다 뱀같다..
진짜 뱀같이 생긴오이 처음봐요 그래도 계속보이니까 따서 씻어먹으면 맛있겠네요
제가볼땐 특이하고 멋있긴한데 열매가 너무 크고 모양도 제멋대로고 상품화 하려면 포장과 운반, 일정한 크기와 모양이 있어야 하는데.... 당분간은 관상용으로 밖에 활용가치가 없겠군요..아니면 재배높이를 지금사진의 3배이상 높여서 가능한 휘오지지않고 길게 키우면 박스포장도 가능할것 같군요...
학명과 속명 좀 고쳐주세요..저는 관련업종에 종사하는 사람입니다만, Snake gourd는 영어이름(영명)이고 속명이 아닙니다. 학명은 Trichosanthes anguina 입니다..Trichson anguina라는 식물은 없습니다. (Trichosanthes anguina에서 Trichosanthes는 속명이며 anguina는 종명이라고 합니다)
즉 학명을 Trichosanthes anguina으로 고쳐주시고
Snake gourd는 영어이름이라고 고셔주세요.